Alfons Schuhbeck, Michael Schwarzmaier (Spr.) Meine Küche der Gewürze [3 Audio-CDs]
Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch Alfons Schuhbeck, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat er wieder neu entdeckt. Auf diesem Hörbuch verrät Alfons Schuhbeck wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Darüber hinaus erfährt man Interessantes über Herkunft und Geschichte sowie Qualität und Inhaltsstoffe von Kräutern und Gewürzen. Eine sinnliche Reise in die aufregende Welt der Aromen und Düfte!
Hörprobe (mp3 / 01:29 min.)
Der Autor
Alfons Schuhbeckist einer der bekanntesten und beliebtesten Köche Deutschlands. 1983 wurde er erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, 1989 kürte ihn der Gault Millau zum Koch des Jahres. Seit 2003 kocht der Meister der feinen Hausmannskost in München. Durch zahlreiche Auftritte in TV-Kochsendungen wie "Lanz kocht", "Meine bayerische Küche" und "Die Küchenschlacht" sowie in diversen Radioshows hat Schuhbeck mit seinem Humor und seinem bayerischen Charme die Herzen des Publikums erobert.
Der Sprecher
Michael Schwarzmaier ist in Film und Fernsehen, Theater und Radio sehr präsent und überall da zu Hause, wo Rollen von einem vielseitigen, komödiantischen Charakterschauspieler zu gestalten sind. Als Synchronsprecher lieh er seine sympathische Stimme u.a. Thomas W. Gabrielsson als Leon in der preisgekrönten ZDF-Fernsehserie "Protectors - Auf Leben und Tod".
audio media verlag, 2010 16,90 Euro
3 Audio-CDs, ca. 200 Min. »Online Bestellen